La Cascade
RESTAURANT
Une cuisine à la fois généreuse, créative et sincère, qui réinterprète la cuisine de bistrot.
En hiver, le restaurant de l’hôtel est fermé tous les week-ends. Dès les beaux jours, nous vous accueillons à la guinguette en journée et en début de soirée, ainsi qu’au restaurant.
Le Chef
À demeure, Nicolas Reyes, notre Chef, vous propose différents menus pour satisfaire tous les palais. Il aime travailler les produits frais de saison, apprécie de retrouver des saveurs régressives dans des plats bistronomiques.
La carte
Le menu du soir
entrée+plat+dessert